Salsa Rosa:
Ingredientes:
-Aceite a elección
-Puré de tomate con o sin pulpa (a elección de cada uno)
-600cc de Crema de leche o media crema
Utencillos:
-Sartén / Olla
-cuchara de madera
Receta:
En un sartén colocaremos un chorrito (2 cucharadas
aproximadamente) de aceite y el pure de tomate, dejaremos cocinar y una vez que
el puré allá tomado color más oscuro podremos echar los 600cc de media crema,
revolviendo aproximadamente 2 minutos más, luego podremos retirar del fuego.
Salsa 4 quesos:
Ingredientes:
-600cc de media crema o crema de leche
-4 quesos a elección
Utencillos:
-Sartén/olla
-Cuchara de madera
Receta:
Cortaremos en cubitos nuestros 4 tipos diferentes de quesos.
En una olla ponemos a calentar nuestra media crema, a fuego no
muy alto verteremos harina y manteca, una vez caliente (en una temperatura no muy elevada) pondremos
nuestros quesos y dejaremos calentar la salsa sin dejar de revolver, hasta que
estos se derritan e integren por completo.
¡Y ya está!
Dos recetas facilísimas y deliciosas para salir de un apuro :D
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